Couteaux - Cadeaux de Noël 2016 !

Freestyle Forge réalise tous les ans des commandes de couteaux, pour des clients souhaitant offrir des cadeaux de Noël. Pour des commandes avec délais ou dates précises, iIl est important de nous contacter bien à l'avance, car nous avons un planning de travail toujours très chargé.

Vous trouverez ici quelques exemples de couteaux forgés pour l'occasion des fêtes de Noël 2016.

J'ai fabriqué les manches de ces couteaux dans différentes essences de bois : Acajou, Frêne, Hêtre, Chêne, Olivier... Tous ces bois sont séchés plusieurs années avant d'être utilisés. A la demande de chaque client, les manches sont ensuite traités à l'huile ou avec des vernis. Le vernis permet de conervé une brillance du bois et de faire ressortir les nervures plus longtemps de l'huile.

Les lames ont été forgées dans des aciers de ressorts ou de suspensions de véhicules. Ce sont des aciers durs, qui prennent une très bonne trempe, à l'huile. Ils confèrent aux couteaux une bonne qualité de coupe, un affûtage facile et sont très peu cassantes. La plupart des lames sont "guillochées"; je les travaille avec de petites limes fines, pour créer des motifs sur le dos des lames.

Les couteaux sont tous affûtés à la pierre japonaise, pour un affûtage rasoir, qui s’entretient facilement.